मसाले का बिज़नेस कैसे करे, गरम मसाला का बिज़नेस, लाइसेंस, मशीन, विधि,2024

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हमारे देश में कई तरह के मसाले बनाये जाते है और इनका व्यापक स्तर पर इस्तेमाल भी किया जाता है. मसाले को हर घर में खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.

गरम मसाला, चाट मसाला, चिकेन मसाला आदि कई तरह के मसालों का व्यापार आप कर सकते है. तो चलिए जानते है की Masale Ka Business Kaise Kare और Garam Masala Ka Business.

गरम मसाले के बिज़नेस के लिए लाइसेंस, खर्चा और प्रॉफिट से जुडी सारी जानकारी जानेंगे.

Garam Masala Me Kya Kya Hota Hai

गरम मसाला कई तरह के मसालों का मिश्रण होता है. जिसमे बड़ी और छोटी इलाइची, जायफल, लॉन्ग, काली मिर्ची आदि के अवाला अन्य कई मसाले होते है. जिसका उपयोग सब्जी या किसी भी खाद्य पदार्थ को स्वादिष्ट और चटपटा बनाने के लिए किया जाता है. गरम मसाला 10 से भी अधिक प्रकार के मसालों के मिश्रण से बनता है.

Masale Ka Business Kaise Kare

मसाले का बिजनेस आप 50,000 से लेकर 85,000 रूपए में शुरू कर सकते है. जहाँ 8,000 से 12,000 रूपए में मसाला पीसने की मशीन आ जाएगी. इसके साथ ही 8,000 से’ 10,000 रूपए में आपको एक दूकान किराए पर मिल जायगी. मसाले में छोटी इलाइची, जायफल, लॉन्ग, काली मिर्ची लाल मिर्ची, हल्दी, धनिया, हिंग आदि जैसे मसाले 20,000 से 25,000 रूपए में आएंगे.

इसके साथ ही आपको मसाला पैक करने के लिए, पैकिंग पाउच, लेबल, लाइसेंस, आदि भी लेना होगा. जिसमे अन्य 23,000 रूपए का खर्चा आयेगा. मसाले का बिज़नेस करने में आपको लगभग 70,000 रूपए का कुल खर्चा आयेगा.

गरम मसाले के बिज़नेस को शुरू करने के लिए निम्न बाते पता होना चाहिए –

  • कच्चा माल कहा से प्राप्त करे और होलसेल में कितने मे मिलेगा 
  • एक ख़ास क्षेत्र और दुकान या जगह को चुनना, जहां से बिज़नेस शुरू किया जा सके.
  • बिज़नेस रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस (GST, Msme, Food License, Trade License etc)
  • इस्तेमाल होने वाली मशीनो के बारे में पता करना होगा 
  • कैसे अधिक आर्डर प्राप्त करे, बिज़नेस की मार्केटिंग कैसे करें.
Masala Banane Ki Machine

क्लीनर मशीन : इस बिज़नेस में एक क्लीनर मशीन की जरुरत भी पड़ती है. इस मशीन की मदद से कच्चे माल से धूल, मिट्टी, पत्थर, कंकड़ जैसी चीजों को बाहर निकाला जाता है.

ड्रायर : कई बार मसाले गीले भी हो सकते है. जिन्हे अच्छी तरह से सुखाने के लिए ड्रायर मशीन का इस्तेमाल किया जाता है. सूखे हुए मसाले अच्छी तरह से पिसा जाते है इसलिए इन्हे सुखाया जाता है.

ग्राइंडिंग मशीन : ग्राइंडिंग मशीन की मदद से कच्चे सूखे हुए मसलो को पीस कर. उन्हें पाउडर के रूप में बनाया जाता है.

ग्रेडर मशीन : ग्रेडर मशीन की मदद से पीसे हुए मसाले को उसकी क़्वालिटी और बारीकी के आधार पर ग्रेड दिया जाता है. उनकी कीमत ग्रेड के हिसाब से ही कम ज्यादा हो सकती है. इसमें सबसे बारीक़ मसाले को सबसे निचे और मोटे को ऊपर रखा जाता है.

पैकिंग मशीन : अब सबसे लास्ट में आप किस मात्रा या वजन के पैकेट बनाना चाहते है. उन्हें पैकिंग मशीन के द्वारा पैक किया जाता है. आप 50 ग्राम से लेकर 1 किलो तक के मसाले के पैकेट बना सकते है.

Garam Masala Ka Business

गरम मसाला का बिज़नेस आप 26,000 से 30,000 रूपए में शुरू कर सकते है. जहाँ 16,000 रूपए में गरम मसाला सामग्री छोटी इलाइची, जायफल, लॉन्ग, काली मिर्ची आदि आ जायगी. गरम मसाला बनाने की मशीन 5,000 से 7,000 रूपए में आ जायगी. इसके बाद आपको पैकिंग पाउच, लेबल, रैपिंग, फ़ूड लाइसेंस आदि को भी लेना होगा जिसमे कुल मिला कर 29,000 रूपए का खर्चा आयेगा.

गरम मसाले के को आप घर से भी कर सकते है. अपने बिज़नेस को शुरू करने के लिए ऐसी जगह का चयन करे. जहा लोगो का आना जाना लगा रहता है. आप इस बिज़नेस को किसी भी लोकेशन से शुरू कर सकते है.

Masala Business License

गरम मसाले के बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपके पास Fssai License होना जरूरी होता है. fssai लाइसेंस आपको आपके मसाले की क़्वालिटी की जांच करने के बाद दिया जाता है. यदि आपका मसाला अच्छा और इनके सभी नियमो पर खरा उतरता है तब दिया जाता है. अपनी दुकान खोलने के लिए आपको Shop License (गुमास्ता लाइसेंस) लेना होगा.

अगर आपका मसाला व्यापार साल बार में 20 लाख रूपए की कमाई करता है तो आपको Gst Number भी लेना होगा. इसके बाद अपने व्यापार के नाम पर पैसों का लेन-देन करने के लिए एक Current Account भी आपको खुलवाना होगा.

अगर आप Govt. Schemes का फायदा लेना चाहते है या सरकारी बिज़नेस लोन लेना चाहते है तो इसके लिए आपको अपने बिज़नेस को MSME में रजिस्टर करवाना होगा.

Masala Business in Hindi

मसाला का बिज़नेस आप सोशल मीडिया पर भी कर सकते है. जहाँ आप Facebook पर पेज, Instagram पर प्रोफाइल, Twitter पर अकाउंट, Linkedin पर पेज बना कर आप वहां अपर अपने मसाले का प्रचार कर सकते है. Photos और Videos बना कर डाल सकते है.

जहाँ आप अपने ग्राहकों को भी सोशल मीडिया पर आपको टैग कर के अपना एक्सपीरियंस शेयर करने को कह सकते है. इससे आपके ब्रांड की वैल्यू बढेगी. सोशल मीडिया पर आप लोगों से कनेक्ट हो कर ऑनलाइन मसाला आर्डर भी ले सकते है.

ऑफलाइन तरीके में आप पम्पलेट्स और पोस्टर लगवाकर भी अपने बिज़नेस की मार्केटिंग कर सकते है. यदि आप क़्वालिटी फूल मसाले बेचते है और दुसरो के मुकाबले कम कीमत पर देते है.

तो कई बार आपके ग्राहकों द्वारा भी अन्य लोगो को आपके बारे में पता चलता है इस तरह भी आपकी मार्केटिंग हो सकती है. इसके आलावा आप आकर्षक ऑफर भी दे सकते है.

उम्मीद करते है आपको हमारी यह पोस्ट Masale Ka Business Kaise Kare और Garam Masala Ka Business पसंद आएगी.

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Author:

मेरा नाम आदित्य कुमार है, मैं इस वेबसाइट पर Startup, Business और Finance के बारे में जानकारी Share करता हु. मैंने पढाई में BBA और MBA (Entrepreneurship and International Business Development) में किया है. आप मुझ से बिज़नेस और स्टार्टअप से जुड़े अपने प्रिश्न पूछ सकते है.

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