रेस्टोरेंट कैसे खोलें, रेस्टोरेंट खोलने के तरीके, रेस्टोरेंट बिजनेस, लाइसेंस, खर्चा,2024

आज कल हर कोई चाहता है की वो एक अच्छे और बड़े रेस्टोरेंट में जाकर अपने दोस्तों और परिवार के साथ स्वादिस्ट एवं लजीज खाना खाए. कई रेस्टोरेंट की रोज की कमाई लाखों रूपए में होती है. तो अगर आप भी अपना खुद का एक रेस्टोरेंट खोल लेते है तो आप बहुत ही मुनाफा कामा सकते है.

तो चलिए जानते है की Restaurant Kaise Khole और Restaurants Kholne Ka Tarika क्या है. अपने रेस्टोरेंट का नाम क्या रखें.

रेस्टोरेंट खोलने के तरीके क्या है. अपना खुद का रेस्टोरेंट कैसे खोलें. साथ ही रेस्टोरेंट बिजनेस कैसे शुरू करें.

Restaurant Kaise Khole

रेस्टोरेंट कैसे खोलें: आप अपना एक रेस्टोरेंट 80,000 से 1,60,000 रूपए में शुरू कर सकते है. जहाँ आपको एक दूकान 8,000 से 16,000 रूपए महीने किराए पर मिल जायगी. साथ ही आपको खाना बनाने का सामान, गैस, चुला, वर्तन, मसाले, सब्जी आदि. 12,000 से 24,000 रूपए में आ आयगी. तथा आपको रेस्टोरेंट के लिए फ़ूड लाइसेंस और शॉप लाइसेंस के साथ रजिस्ट्रेशन करवाना होगा.

इसके बाद आपको दुकान में ग्राहक के लिए बैठने को चेयर, टेबल आदि भी खरीदनी होगी.

लोगों के लिए स्वादिष्ट खाना परोसने के लिए एक शेफ भी रखना होगा. जो की आपके ग्राहकों की मांग से हिसाब से उन्हें खाना बना के दे सकते.

आप आधिक से अधिक पैसे कमाने के लिए अपने रेस्टोरेंट को ऑनलाइन भी लिस्ट कर सकते है Zomato, Swiggy, Food Panda आदि. पर भी लिस्ट कर सकते है और ग्राहकों से ऑनलाइन फ़ूड आर्डर ले कर उन्हें डिलीवर भी कर सकते है.

Restaurant Kholne Me Kitna Kharcha Aayega

ढाबा खोलने का खर्च: रेस्टोरेंट खोलने में आपको 90,000 से 1,80,000 का खर्चा आयेगा. जिसमे आपको 7,000 से 14,000 रूपए में किराए पर दुकान और हॉल मिल जायेगा. आपको एक हलवाई रखना होगा जिसको आप 8,500 से 12,500 रूपए सैलरी देंगे. साथ ही कुछ लोग जैसे, वेटर, सफाई कर्मचारी, बर्तन साफ करने वाला, रिसेप्शन पर बैठने वाले लोगों को नौकरी पर रखना होगा. जिनकी कुल सैलरी 20,000 से 30,000 रूपए होगी.

इसके के साथ खाना बनान के वर्तन, खाना परोसने के वर्तन, मसाले, तेल, सब्जियाँ मिला कर 13,000 से 16,000 रूपए का खर्चा आयेगा. ग्राहकों को बैठने के लिए टेबल, कुर्सी आदि में आपको 6,000 से 9,000 का खर्चा आयेगा. एक रेस्टोरेंट खोलने में आपको कुल 81,500 रूपए खर्चा आयेगा.

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Restaurants Kholne Ka Tarika

1. रेस्टोरेंट खोलने के तरीके: आप रेस्टोरेंट को किसी ऑफिस, कंपनी के बाहर, किसी गार्डन या पार्क के आस पास खोल सकते है.

2. रेस्टोरेंट खोलने से पहले आपको Fssai License ( फ़ूड लाइसेंस) लेना होगा.

3. रेस्टोरेंट चलने के लिए आपको Shop License (गुमास्ता लाइसेंस) लेना होगा.

4. रेस्टोरेंट के नाम पर पैसों का लेन -देन, ऑनलाइन पेमेंट एक्सेप्ट करने के लिए आपको एक Current Account भी खुलवाना होगा.

5. अगर आप किसी Govt Scheme से बिज़नेस लोन लेना चाहते है तो आपको अपना बिज़नेस MSME में रजिस्टर करवाना होगा.

6. MSME में रेस्टोरेंट रजिस्टर करवा कर आपको एक MSME Certificate भी लेना होगा.

7. रेस्टोरेंट खोलने के लिए आपको एक फ़ूड मेनू भी बनवाना होगा.

8. अगर आपका रेस्टोरेंट सालाना 20 लाख रूपए की कमाई करता है तो आपको GST Number भी लेना होगा.

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Restaurant Kaise Chalaye

रेस्टोरेंट को अच्छी तरह से चलने के लिए आपको सबसे पहले अपने रेस्टोरेंट का मेनू तैयार करना पड़ेगा. आप अपने मेनू कार्ड में में कुछ ऐसे भी खाने के आइटम को जोड़े जो आपके एरिया में नहीं मिलता हो. या फिर वो कही और जहग का प्रसिद्ध खाना हो. आप अपने मेनू कार्ड में हर वो आइटम रखे जो प्रसिद्ध हो. जिससे आपके रेस्टोरेंट में हर जगह के लोग आये तो वो अपना मनपसंद खाना खाकर ही जाए.

Restaurant Kholne Ke Liye Kya Kare

रेस्टोरेंट खोलने के लिए आपको सामग्री के सामान की जरूत पड़ेगी. जो की आप बाज़ार में थोक विक्रेता से खरीद सकते है. जहाँ पर आपको सस्ते दामो में सामान मिल आयेगा या फिर आप कच्चा माल के लिए व्यापारी लोगो से संपर्क कर सकते है. वो आपको हर समय सामान लाकर देगा आपको कही जाने की जरुरत भी नहीं पड़ेगी.

आप सब्जी और फ्रूट लेन के लिए अपने आस पास की सब्जी की मंडी में भी जा सकते है. जहाँ पर आपको हर तरह की सब्जी मिल जाएगी और बाकि के मसाले आप किसी दुकान वाले से खरीद सकते है.

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Restaurant Ka Naam Kya Rakhe

रेस्टोरेंट का नाम क्या रखें: आप अपने रेस्टोरेंट का नाम घर के किसी व्यक्ति के नाम पर, किसी फेमस फ़ूड के नाम पर, आपकी किसी प्रसिद्ध डीश के नाम पर रख सकते है. इस तरह के नाम बहुत ही आम होते है और लोगों को जल्दी याद हो जाते है. उदाहरण, गुरु कृपा, सवारिय रेस्टोरेंट, काका दा ढाबा, जैन भोजनालय आदि. यह कुछ प्रसिद्धि भोजनालय और रेस्टोरेंट के नाम है.

आप भी इसी तरह का कोई नाम पाने रेस्टोरेंट, भोजनालय, ढाबे के लिए रख सकते है. तथा अपना खुद का एक रेस्टोरेंट बिज़नेस शुरू कर सकते है.

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