मिठाई का बिजनेस कैसे करे, मिठाई की दुकान कैसे खोलें, कैसे बनती है,2024
आज हम इस पोस्ट में मिठाई की दुकान बुसिनेस के बारे में जानेगे की Mithai Ka Business Kaise Kare और Mithai Ki Dukan Kaise Khole.
इस पोस्ट को पढने के बाद आप अपना खुद का मिठाई का व्यापार शुरू कर पाएंगे.
Mithai Ka Business Kaise Kare
मिठाई का बिज़नेस आप एक छोटी से दुकान से शुरू कर सकते है और धीरे-धीरे इसको एक Franchise Business भी बना सकते है. मिठाई का बिज़नेस में लगत 50,000 हजार रूपए से लेकर 1,00,000 लाख रूपए की आती है. जिसमे आपका मिठाई बनाने का कच्छा माल, जैसे दूध, राबड़ी, शक्कर, काजू, पिस्ता, बादाम आदि. मिठाई बनाने के लिए गैस भट्टी, गैस टंकी, मिठाई ज़माने के बर्तन, तोला आदि आते है.
इन सब को खरीदने के बाद आपके पास 10,000 हजार रूपए से 15,000 हजार रूपए और भी बचेंगे जिका उपयोग आप दुकान का किराए देने से लेकर. पैकिंग का सामान जैसे, मिठाई बॉक्स, थैली, रबर आदि लेन में कर सकते है.
आप इतने कम Investment में एक छोटी सी मिठाई की दुकान तो खोल ही सकते है. जिसे आप समय के साथ और भी Investment कर के एक बड़ा मिठाई का बिज़नेस बना सकते है.
Mithai Ki Dukan Kaise Khole
मिठाई की दुकान को खोलने के लिए आपको मिठाई बनाने की मशीन, कच्चा माल, दुकान का किराए , मिठाई बॉक्स, इलास्टिक रबर, सिल्वर पेपर, थाली आदि चाहिए. इसके बाद आपको अपनी दुकान के प्रचार को करने के लिए. Neon Light Board, Banner, Discount Pamphlet आदि चाहिए ताकि आपकी दुकान तक ग्राहक आ सके.
इसके बाद आपको दुकान में पहले से कुछ मिठाई के सैंपल बना कर रखने होंगे ताकि लोग आपकी दुकान पर आ कर मिठाई चाख कर देख सकें.
मिठाई की दुकान खोलने के लिए आपको बस मार्केट में एक दुकान की जरुरत होगी. जहा पर आप अपने द्वारा बनाई गयी मिठाई को लोगो में आसानी से बैच सके.
मिठाई की दुकान खोलने के लिए बस आपको एक ऐसी जगह देखनी होगी जहाँ पर लोगो की भीड़ हो या जहाँ पर ज्यादा लोग इकट्ठे हो वहाँ पर आपका मिठाई का बिज़नेस खूब चलेगा और आपको इसमें बहुत ही ज्यादा फायदा होगा.
Mithaai Kaise Banti Hai
मिठाई कैसे बनती है: मिठाई बनाने के लिए आपको सबसे पहले कच्चा माल खरीदना होगा. मिठाई में लगने वाला कच्चा माल जैसे की दूध, नारियल का खोपरा, शक्कर, काजू, बादाम, किसमिस, इलाइची, पिस्ता, गुड, इत्यादि. आप अपने आस पास की दुकानों से ले सकते है.
इसके बाद आपको एक कड़ाई में दूध को गरम करना है और उसको तब तक गरम करना है जब तक उसकी राबड़ी न निकल जाये. उस राबड़ी के निकलने के बाद.
आपको उसे ठंडा होने रख देना है और शक्कर को उसमे मिला कर उसमे काजू बादाम पिस्ता डालना है. अच्छे से मिक्स कर के आपको उस ठंडा होने के लिए रख देन है. ठंडी होने के बद आपकी मिठाई बन कर तैयार हो जायगी.
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Sweet Shop License
मिठाई के बिज़नेस के लिए आपको लाइसेंस लेना बहुत ही जरुरी है. आप अपनी मिठाई की दुकान के लिए Fssai License, Shop License (gumasta License) ले सकते है. इसके साथ ही अगर आपका Business Turnover में 20,00,000 लाख रूपए से ज्यादा सालाना हो जाता है.
तो आपको GST Number भी लेना होगा. इसके अलावा अपनी दुकान के नाम का एक Current Account भी खुलवा ले ताकि आपको पैसों का लेन देन करने में आसानी हो.
आप FSSAI की वेबसाइट पर जाकर अपनी मिठाई की दुकान के लिए एक लाइसेंस ले सकते है.
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Sweet Shop Business Profit
आज आप जहा पर मिठाई का भाव पूछने जाओगे तो आपको कम से कम 500 रूपए किलोग्राम मिठाई के भाव बताया जायेगा. और आप अगर इस बिज़नेस में रोज कम से कम 35-40 किलोग्राम की मिठाई ही बेचते है तो आप रोज कम से कम 17,000-20,000 रूपए कमा सकते है.
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Questions Answered: (2)
मिठाई के दुकान के लिए कौन कौन से लाइसेंस लेने पड़ते हैं और बिहार में इसके लाइसेंस के कार्यालय कहां कंहा है
बिहार में आप ऑनलाइन अप्लाई कर सकते है इसके लिए आपको Food licence, FSSAI, Shop licence आदि लेना होगा.