FSSAI License क्या होता है, कैसे बनवाए, Document Requirements,2024

अगर आपने भी किसी प्रकार का खाद्य पदार्थ का व्यापार शुरू किया है और आप आपके Business के लिए खाद्य पदार्थ से जुड़े License की जानकारी ढूंढ रहे हैं तो आप बिलकुल सही जगह हैं.

आज हम आपको इस Article की मदद से बताएंगे की FSSAI License क्या होता है और FSSAI License कैसे बनवाए की पूरी जानकारी.

साथ ही हम आपको इस Article में FSSAI से जुड़े और भी सवालों के जवाब देंगे. जैसे की: FSSAI लाइसेंस कैसे मिलता है, FSSAI License के लिए कौन से Documents की जरुरत पड़ती है, FSSAI के लिए Registration कैसे करे, CSC से Food License कैसे बनाए इत्यादि की पूरी जानकारी विस्तार में जानेंगे. तो चलिए शुरू करते हैं Article FSSAI License क्या होता है पढ़ने से.

FSSAI License Kya Hota Hai

Fassai का Full Form Food Safety and Standards Authority of India होता है. इसे भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के नाम से भी जाना जाता है. यह एक ऐसी संस्था है जिसका काम Market में आने वाले सभी तरह के खाद्य पदार्थों की जांच करना होता है. यह संस्था उस Product की जांच कर यह सुनिश्चित करती है की वह खाने योग्य है या नहीं. अगर आपके पास इसका Seal उपलब्ध है, इसका मतलब आपका Product खाने योग्य है एवं पूरी तरह से सुरक्षित है.

FSSAI License भारत सरकार द्वारा जारी किया गया एक ऐसा License है, जो की पूरे भारतवर्ष में किसी भी तरह का खाद्य पदार्थ का Business शुरू करने से पहले Approval के रूप में इस्तेमाल किया जाता है.

इस License को Ministry of Health and Family Welfare द्वारा 2006 में जारी किया गया था. यह Organisation हर तरह के खाद्य सम्बंधित व्यापारों की जांच करती है.

बिना इसकी Permission के अगर आप कोई भी खाद्य सम्बंधित व्यापार शुरू करते हैं, तो आपको इसके अंतर्गत जुर्माना भरना पड़ सकता है साथ ही आपको Jail की सजा भी सुनाई जा सकती है.

इस Organisation के अंतर्गत इस बात की देखभाल करना है की आपके द्वारा बेचे गए खाद्य पदार्थ की Purity एवं Hygiene कितनी अच्छी है.

अगर आपके द्वारा बेचे गए सामान से किसी तरह की समस्या या बिमारी होने का खतरा नहीं है साथ ही आप उस खाद्य पदार्थ के साफ़ सफाई का भी ध्यान रखते हैं तो आपको इस License का approval मिल जाता है.

इसके बाद आप  बड़ी आसानी से कभी भी कहीं भी आपके खाद्य पदार्थ के Business को संचालित कर सकते हैं. यह License हर तरह के छोटे व्यापारीयों के लिए लेना जरुरी होता है.

इसके अंतर्गत: Manufacturers, Traders, Restaurants, Small Eateries [ठेले पे बेचने वाले व्यापारी], Grocery Stores, Medical Stores, Improters, Exporters, Dairy Farmers, Retailers, Online Sellers इत्यादि के साथ साथ किसी भी तरह के खाद्य पदार्थ का व्यापार करने से पहले यह License लेना अनिवार्य है.

इसके अलावा आपको बतादें की FSSAI की सुविधाओं को आसान करने के लिए एक नया Branch जोड़ा गया है जिसका नाम FoSCoS रखा गया है.

अगर आपने कोई नया व्यापार शुरू किया है और आप आपके Business के लिए Food License के लिए Apply करना चाहते हैं तो आपको Foscos के Official Website पर अब Register करना होगा. FSSAI द्वारा इस नए Branch की घोषणा तथा इसमें Registration, June 2020 से जारी कर दिया गया है.

FSSAI License Kaise Banaye

1. सबसे पहले Fassai License की Official Website पर जाएँ.

2. यहाँ पर आपको आपका राज्य चुनना होता है जहाँ आप आपका व्यापार शुरू करना चाहते हैं.

3. इसके बाद आप किस तरह के व्यापारी है तथा आपका सालाना Turnover कितना है उसका चुनाव करना होता है.

4. इसके बाद आपके सामने Form A खुल जाता है.

5. इस Form में आपको आपका नाम, Company का नाम, Address, Contact Details, कितने साल के लिए आप यह व्यापार करना चाहते हैं, इस्तेमाल किये जाने वाले पानी की जानकारी इत्यादि की जानकारी भरनी होती है.

6. इसके बाद आपको आपके Business से जुड़े सभी Documents को अपलोड करना होता है.

7. इसके बाद आपको License Issue कराने का Charge भरना होता है.

8. इसके बाद आपको Form B मिलता है जिसका Printout कराकर आपके आपका नाम एवं हस्ताक्षर कर फिर से Upload करना होता है.

9. यह Form Verify होते ही आपका FSSAI License जारी कर दिया जाता है.

FSSAI License Ke Liye Document

• Form B की पूरी Complete एवं Signed Copy.
• Processing unit के काम करने का तरीका.
• Directors/Partners/Proprietor की List उनके Address, Contact Details एवं Photo ID के साथ.
• इस्तेमाल होने वाले Equipment एवं Machinery की List उनके नाम के साथ.
• Authority Letter from Manufacturer Nominated a Responsible Person name Address.
• Food Category की List.
• Raw Materials आप कहाँ से लेने वाले हैं की जानकारी.
• इस्तेमाल किए जाने वाले पानी की जानकारी.
• Ministry of commerce certificate for 100% EOU.
• Certificate from Ministry of Tourism.
• Form IX.
• Partnership Deed/Affidavit of Proprietorship.
• Poof Of possession of premises.
• Food Safety Management system Plan or Certificate.
• NOC and Copy of License from the Manufacturer.
• NOC from the Municipality or local Body.
• Proof of Turnover and Transportation.
• Declaration Form.

CSC Se Food Licence Kaise Banaye

CSC से Food License बनवाने के लिए आपको आपके Business से जुड़े सभी तरह के Documents को लेकर CSC केंद्र जाना होगा। इसके बाद आप उनसे आपके FSSAI License का form online भरवा सकते हैं.

अलग अलग तरह के व्यापारों के लिए कुछ अनन्य दस्तावेज़ों की जरूरत पड़ सकती. इसके अलावा अगर आप ऊपर दिए गए दस्तावेज़ों को लेकर जाते हैं तो यह Documents आपका FSSAI License बनाने के लिए सम्पूर्ण हैं.

उम्मीद करते है आपको हमारी यह पोस्ट FSSAI License Kya Hota Hai और FSSAI License Kaise Banaye पसंद आई होगी.

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